SERVICE TRAITEUR

NOUS VOUS ACCUEILLONS DÈS 20H DANS UN ESPACE RAFFINÉ POUR UN BUFFET RICHE EN COULEUR ET SURTOUT EN SAVEUR.

Découpe de jambon Serrano à la demande, pain aux céréales tranché

Canapés cocktail «camembert fondu aux épices et graines de moutarde, délice de saumon et ciboulette, saumon fumé beurre, mousse de Porto et épices tzatziki, jambon de Serrano, délice de poivrons et fromage blanc»
Navette aux légumes méditerranéens
Wrap kefta
Pic crevette ananas coco
Cube pain aux céréales foie gras et oignons caramélisés
Verrine tazitki saumon
Cube saumon St Moret concombre
Huitres de Bouzigues, citron
Panier du primeur «chou-fleur, tomate cerise, radis, carotte servi avec son anchoïade et crème ciboulette »

Wok de volaille à la forestière accompagné de ses nouilles chinoise

Mini tielle Dassé
Accras de morue sauce aigre douce
Mini brioche d’escargot
Croustillant de légumes
Mini coquille saint jacques
Croustillant de caille au foie gras
Mini pâté lorrain
Yakitori

Envie sucrée «tartelettes chocolat croquantine, rectangle chocolat pistache, tartelettes mousse framboise, Carre caramel pomme, mini éclairs chocolat, café, barquettes framboises, rectangles opera, tartelettes citron »
Mini donuts fourrés assortis « noisette parfum chocolat, fourrés crème, fourrés fraise »
Mini brownie
Choco pépites aux caramel « chou, crème au caramel, éclat de noisette »

Boissons :

2 verres de vins (rouge, rosé ou blanc)