COCKTAIL DÎNATOIRE – SERVICE TRAITEUR

NOUS VOUS ACCUEILLONS DÈS 20H DANS UN ESPACE RAFFINÉ POUR UN BUFFET RICHE EN COULEUR ET SURTOUT EN SAVEUR.

Découpe de jambon Serrano à la demande, pain aux céréales tranché

Canapés cocktail
Navette aux légumes méditerranéens
Wrap jambon emmental
Pic crevette ananas coco
Cube pain aux céréales foie gras et oignons caramélisés
Triangle nordique brousse et coppa
Cube saumon St Moret concombre
Huîtres de Bouzigues, citron
Panier du primeur

Wok d’émincé de volaille, brunoise de légumes, pousse de soja, gingembre confit, nouille chinoise et sauce soja

Mini tielle Dassé
Accras de morue sauce aigre douce
Assortiment de mini quiches «Lorraine, méditerranéenne, saumon»
Croustillant de légumes
Mini crostini de chèvre, poitrine fumée
Mini panini kebab
Tempura de moules
Mini pâté lorrain
Gougères au rouget

Bulle de fruits «citron, fraise, passion, framboise, cassis, pêche blanche»
Rocher coco
Assortiment de verrines sucrées
Choco pépites aux caramel «chou, crème au caramel, éclats de noisette»

Boissons :

2 verres de vins (rouge, rosé ou blanc)